Viajes por el viejo continente

Nariño ofrece espectaculares lugares para visitar además de tener el carnaval de negros y blancos

Sat, 02 Jan 2010 07:50:00 +0000

En este departamento del sur de Colombia hay sitios para nada pretenciosos, pero encantadores, como la vereda El Puerto, a sólo 40 minutos de Pasto.

En medio de la exagerada proliferación de destinos turísticos en los que es imposible caminar sin rozarse o atropellarse con muchedumbres es reconfortante descubrir sitios que aún no son invadidos por frenéticos viajeros que apuntan con sus cámaras hacia todos lados.

Si va al Carnaval de Negros y Blancos no deje de conocer La Cocha y Las Lajas.

Una sensación de alivio y tranquilidad invade cuando se llega a Nariño. Allí, a orillas de la laguna de La Cocha, es posible andar por las calles, golpear las puertas de las casas -adornadas con geranios, rosas, primaveras y tulipanes- y charlar con sus dueños. Un gesto amistoso, difícil de imaginar en las agitadas ciudades.

El Puerto, un caserío donde habitan unas mil personas, tuvo la fortuna de librarse del inevitable destino de decenas de pueblos y ciudades de Colombia que, a causa de su falta de planeación, terminaron siendo una colección de construcciones sin forma ni identidad.

Aquí todo tiene sentido. "Dicen que El Puerto es una Suiza pequeña", afirma Ana Julia Tulcán, una mujer de 42 años nacida en el cercano corregimiento de El Encano y que explica por qué el proverbial orden de aquel país de Europa impera en esta esquina colombiana. Al menos en la arquitectura.

Todas las casas -fabricadas en forma de chalets suizos- son de madera y están asentadas sobre troncos de helecho debido a que el terreno es muy blando y no soportaría el peso de construcciones de cemento. Este estilo se vio aquí por primera vez a mediados del siglo pasado, cuando Walter Sulzer, un chef suizo que había llegado a Colombia huyendo de la Segunda Guerra Mundial, llegó a la zona a trabajar en el hotel Sindamanoy.

Él y su esposa, Heidy, se enamoraron de la tierra y de la gente; le compraron un lote a un francés y en él levantaron un hotel: el Chalet Guamuez. "Ellos lo diseñaron al estilo suizo, en madera", recuerda Ana Julia, que entonces, como ahora, ya trabajaba en la cocina del hotel. "Las casas siempre las hacen altas para que no se inunden cuando llega el invierno y sube el nivel de la laguna", cuenta.

Ella aprendió de Sulzer a preparar la trucha ahumada, una delicia a la que en este sitio sólo le añaden sal y aceite. El toque especial lo da una caja diseñada por el fallecido hotelero suizo en la que el pescado es pasado por humo durante unos 20 minutos. El resultado es maravilloso. Tanto, que el arroz, las papas a la francesa, el pimentón y el cuarto de rodaja de limón con que se sirve bien podrían ser ornamentales.

Otro sabor de Nariño que queda grabado en el paladar es el del cuy, el plato típico de esta zona. A pesar de los prejuicios de quienes afirman que jamás se atreverían a probar nada que se parezca a un ratón, cualquier escrúpulo se desvanece apenas los dientes se hunden en un jugoso pedazo de carne blanca y sabrosa, y con el cuero tan crocante como una galleta fina.

Ya sin arrepentimientos, es hora de llevar algunos recuerdos del viaje. La trucha y el cuy, bien empacados, son excelentes souvenirs.

Lo que si no puede envasar es el aire puro que se respira aquí. En Nariño los pulmones descansan, al igual que los ojos, ya que lo quebrado del terreno hace que los paisajes sean más variados y coloridos que en otras partes de Colombia.

Por Las Lajas

No se puede perder, a una hora y media al sur de Pasto, Ipiales, donde se levanta el santuario de Las Lajas, una iglesia de arquitectura neogótica atrapada en un precipicio rodeado por cerros de múltiples verdes.

Al llegar al parqueadero, donde se inicia el camino peatonal que desciende hasta el templo, dan la bienvenida dos llamas ataviadas con gorros mexicanos. Perfectas para la foto.

Entonces se inicia un recorrido por una vía angosta y quebrada, flanqueada por tiendas donde exhiben toda clase de objetos. Aquí es posible comprar imágenes de la Virgen de Las Lajas y del Divino Niño del 20 de Julio; pero también muñecos del Chapulín Colorado y del Hombre Araña. La oferta la completan cuadros del papa Juan Pablo II, balones de fútbol, CDs piratas de música ecuatoriana que acompaña a los peregrinos con su ritmo pegajoso de aires andinos y cumbia; veladoras, rosarios, minutos de celular...

Los creyentes bajan por este sendero para postrarse ante la Virgen de Las Lajas, cuya imagen, según la tradición, apareció en una piedra y le devolvió el habla a una niña sordomuda, a mediados del siglo 18.

Este lugar de fe, aunque se ve abarrotado de visitantes en fechas de importancia religiosa como Semana Santa, es durante la mayor parte del año un espacio tranquilo donde no es común encontrar multitudes. Un rincón que devuelve la esperanza a quienes buscan esos sitios q ue aún no padecen el asedio de turistas despistados que pretenden tomarle foto a todo lo que ven.

Si usted va

El Carnaval de Negros y Blancos se realizará en Pasto del 3 al 6 de enero del 2010.

Cómo llegar

Satena conecta todos los días a Bogotá con Pasto, en un Jet Embraer 170 con capacidad para 76 personas. El vuelo sale a las 6:15 a.m. de la capital y está de regreso a 8:55 a.m. Tarifas, desde 140.000 pesos por trayecto (con impuestos). Informes: www.satena.com; 605 2222 (Bogotá). Avianca vuela tres veces al día. Tarifas, desde 446.100 (ida y regreso, con impuestos). Informes: www.avianca.com, 401 3434 (Bogotá).

Dónde comer

Restaurante Tulpacinga. El cuy de este sitio es perfecto. Vía Principal Catambuco. (2) 721 7702; Chalet Guamuez. La trucha ahumada es muy recomendable.

Dónde alojarse

Hotel Fernando Plaza. www.hotelfernandoplaza.com, (2) 729 1432. Tarifas, desde 130.000 pesos por noche, en habitación doble (con impuestos y desayuno).
Chalet Guamuez. www.chaletguamuez.com, (2) 721 9308. Tarifas, desde 121.500 en habitación doble con calefacción (con impuestos y desayuno).
Hotel Sindamanoy. www.hotelsindamanoy.com, (2) 721 8222. Tarifas, desde 192.000 pesos en habitación doble (con desayuno e impuestos).

Aerolínea Iberia amplía y mejora su clase ejecutiva para ofrecer más espacio y servicio en vuelos

Sat, 02 Jan 2010 07:48:00 +0000

Así lucirán las nuevas sillas de Clase Ejecutiva de esta compañía.

Más espacio y servicios complementarios a los que actualmente ofrece en su Clase Ejecutiva ofrecerá Iberia a quienes realicen con ellos vuelos intercontinentales.

La principal novedad de esta mejora -que estará totalmente implementada en el 2012- es la transformación de la cabina de Business Plus (o clase de negocios) para ofrecer más amplitud, comodidad y privacidad a sus clientes.

Así, las sillas reclinables que hoy existen serán remplazadas por otras que se puedan acostar totalmente. Para ello, la empresa retirará una fila completa de asientos, incrementando el espacio disponible para cada persona en más de 30 centímetros, en los Airbus A-340 que viajan a E.U., América Latina y Sudáfrica.

La empresa invertirá un monto de 150 millones de euros en esta y otras medidas para competir por este tipo de pasajeros.

Completa guía de planes para disfrutar el Año Nuevo en los mejores hoteles de Colombia

Sat, 02 Jan 2010 07:46:00 +0000

La mayoría de los hoteles ofrecerá una copa de champaña a sus huéspedes de fin de año.

Un buen programa es dejarse consentir en los hoteles de las diferentes ciudades del país en la última noche del 2009.

Rumbas con orquestas que tocarán hasta la madrugada, suculentos bufés, brindis de medianoche y hasta salones de entretenimiento para los niños son algunos de los ganchos con los que los hoteles de Colombia esperan atraer a quienes buscan despedir el 2009 con un gran festín.

Aquí le presentamos una guía con algunos de los mejores planes para que se prepare desde ahora, aliste la 'pinta', organice a su familia y goce de una buena fiesta para recibir el 2010 de la mejor manera. Incluso, puede hacer el plan completo, alojándose en el hotel.

Bogotá

Bgotá Plaza Summit Hotel

Incluye: Fiesta de los años 70, desde las 8:30 p.m., bufé, media botella de whisky, vodka o una botella de vino por pareja; brindis de medianoche con copa de vino, uvas y cotillones; orquesta Embrujo Latino; desayuno de 3:00 a.m. a 5:00 a.m.; sala de descanso para adultos y guardería.
Precio: 290.000 pesos por adulto; 95.000 pesos, de 6 a 12 años; niños hasta 6 años, 45.000 pesos. Alojamiento, 180.000 pesos por hab. sencilla o doble.
Informes: 632 2200.

Hotel Radisson

Incluye: Representación de carnavales; orquesta, rifas, show de medianoche, bufé, copa de champaña, uvas y cotillones. Juegos para niños y sala cuna, con menú infantil.
Precio: 295.000 pesos por adulto; 160.000 pesos niño (hasta 12). Alojamiento, 199.000 pesos por persona (hasta 12 años se hospedan gratis).
Informes: 657 8720.

Estelar La Fontana

Incluye: Fiesta con la orquesta Los Tupamaros, copa de champaña, cotillones, rifas y guardería.
Precio: desde 320.000 pesos por persona. Niños, 150.000 pesos. Alojamiento, 265.000 pesos en hab. doble (sin impuestos). Niños hasta 12 años, gratis.
Informes: 587 7987; 608 8080, 5931900 (Bogotá); 01 800 97 8000

Marriott

Incluye: cena de fin de año en el restaurante Pimento (medallones de cerdo en salsa de uvas, pernil de cerdo, chorizo español y barra de carnes frías, entre otros), con bufé y copa de champaña en el Tanoshii Lounge, donde habrá música con DJ. También habrá brunch el primero de enero (sopa típica, bufé de antipasto y calentado criollo, entre otros), de 6:30 a.m. a 4:00 p.m.
Precio: cena, 161.124 pesos por persona; brunch, 50.576 pesos por persona. Alojamiento, 253.000 pesos en hab. sencilla o doble, con parqueadero, desayuno bufé, uso de piscina, jacuzzi, baño turco y gimnasio, entre otros.
Informes: 486 3888

Hotel 101 Park House

Incluye: Bufé de gala, desde las 8:00 p.m., consomé de res al jerez, media botella de whisky, cotillones, orquesta hasta las 2:00 a.m.; salón para niños con menú infantil, personal de recreación, juegos y bufé de dulces.
Precio: 199.000 pesos por adulto; 90.000 pesos por niños hasta 11 años (con impuestos). Alojamiento, 190.000 pesos en hab. doble. Niños gratis.
Informes: 600 0101.

Crowne Plaza Tequendama

Incluye: Fiesta 'San Silvestre de la suerte' en el Salón Rojo con la orquesta Los Alfa 8, trago de bienvenida, bufé, copa de champaña, uvas a la medianoche y cotillones.
Precio: 220.000 pesos por adulto; 98.000 pesos por niños hasta de 10 años. Alojamiento, 115.000 pesos en hab. sencilla o doble; 200.000 pesos en apartasuite Tequendama, para 4 personas.
Informes: 382 0300 (extensiones 2747 o 2356).

Sofitel Bogotá Victoria Regia

Incluye: Bufé del Medio Oriente con pastelería clásica francesa, copa de vino espumante argentino, show con bailarinas árabes, música en vivo, consomé de despedida y servicio de niñera. Alojamiento, desde 590.000 pesos en acomodación doble (con desayuno).
Precio: 150.000 pesos por adulto; 90.000 pesos hasta 12 años.
Informes: 621 2666.

Restaurante Tramonti

Incluye: Menú gourmet y baile con la orquesta Música Viva. Dj. en los intermedios. Desayuno a la madrugada y recreación para niños. Adultos: desde $220.000; niños menores de 13 años, $95.000. Informes en el tel: 2182400. www.tramonti.com.co

Cali

Intercontinental Cali

Incluye: Fiesta, desde las 9:00 p.m., en el Gran Salón y en el Salón Farallones; bufé internacional, orquesta La Gran Banda Caleña y Son Varadero; cotillones, copa de champaña, uvas, rifas y guardería.
Precio: 215.000 pesos por adulto. Niños hasta 12 años, $ 90.000. Alojamiento, $218.000 en hab. doble, sin impuestos. Niños hasta 12 años, gratis.
Informes: (2) 882 3225; 01 800 97 8000.

Mercure Casa del Alférez

Incluye: Bufé internacional desde las 9:00 p.m., rifas, cotillones, música en vivo con el grupo Son Kanela, uvas; sala de entretenimiento para niños.
Precio: $110.000 adulto; $60.000 niños 3 a 12 años (con impuestos, no incluye bebidas alcohólicas). Alojamiento, $150.000 en hab. doble, con desayuno bufé.
Informes: 622 8246 (Bogotá), (2) 661 8111 (Cali).

Santa Marta

Santamar

Incluye: Gran fiesta Blanca de San Silvestre, en la piscina del centro de convenciones, desde las 8 p.m.; bufé internacional, champaña, música, cotillones, uvas, rifas, actividades y consomé de amanecida. Con guardería y bufé junior.
Precio: 180.000 pesos por persona. Niños hasta 12 años, 40.000 pesos. Alojamiento, 158.000 pesos en hab. doble. Niños hasta 12 años, gratis.
Informes: (5) 432 0486, 01 800 97 8000; www.hotelesestelar.com.

Cartagena

Almirante Estelar

Incluye: Fiesta en el salón Manzanillo del Mar con la orquesta Mambo Club; bufé de lujo, champaña, uvas, cotillones y consomé de amanecida. Guardería y menú infantil.
Precio: $225.000 por persona. Niños hasta 12 años, $115.000. Alojamiento, 218.000 pesos en hab. doble. Niños hasta 12 años, gratis. El precio del hospedaje varía según la ocupación.
Informes: (5) 665 8811, 01 800 97 8000; www.hotelesestelar.com.

Sofitel Santa Clara

Incluye: Cena de año nuevo desde las 8:00 p.m., fiesta 'Paraíso bajo las estrellas', en dos pistas de baile, con música de Alfredo de la Fe, la orquesta Son Candela, los Hijos del Sol, el DJ Ivano Bellini y la revista musical Tropicana.
Precio: Cena, $375.000 por persona; $187.500 para niños de hasta 12 años (con IVA); fiesta, $496.000 por persona (con botella de Chivas Regal 18 años, ceviches, cotillones, fuegos artificiales y sancocho de amanecida, entre otras cosas). Brunch del primero de enero, $ 88.000 por persona; 44.000 niños de hasta 12 años (con IVA).
Informes: (5) 664 6070.

Hotel Charleston

Incluye: Cena bufé. Presentación musical de Silvestre Dangong y Wilfredo Vargas; Dj Odin y Nick Moreno y show sorpresa. Desde las 8:00 p.m. Adultos: $800.000, niños de 2 a 12 años: $600.000. Informes: 6649494-6501000.

Torre Eiffel de París presentará por primera vez un espectáculo especial de despedida del año

Wed, 30 Dec 2009 18:25:00 +0000

El monumento más visitado del mundo ofrecerá una ceremonia luminosa que marcará la cuenta regresiva simbólica hacia el 2010.el 31 de diciembre la torre Eiffel tendrá una iluminación multicolor para despedir el año 2009, informó el Ayuntamiento de París (Francia).

"La Torre se iluminará de todos los colores para ofrecer a los parisinos y a los visitantes de la capital un espectáculo único y mágico, que será visible desde la plaza Trocadero, y que desaparecerá con el nuevo año", señaló la municipalidad parisina en un comunicado.

El espectáculo cobrará fuerza en los últimos 20 minutos, cuando se pondrá el nuevo alumbrado con sistemas de iluminación con Leds.

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Wed, 30 Dec 2009 18:24:00 +0000

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